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    呂師傅2004年開始做麻辣燙生意,也曾擺過攤,后來一直開店至今。其實間多次上東北、四川等地求學麻辣燙配方。學其精髓。取長補短。對麻辣燙底料配方各類調料香料藥材是相當熟悉。多年來學員遍布了全國大江南北。
 
美味來骨湯麻辣燙特點
    1、香濃骨湯:骨湯中含有多種人體必需的營養成分,湯底經過八小時熬制而成,營養豐厚,香濃芬芳;配以十幾種香辛料分配而成的地道調料,兩者充沛交融,搭配出集麻辣鮮香于一體的麻辣湯底。
  2、種類多樣:美味來骨湯麻辣燙的菜品原資料不只是蔬菜、豆制品、海帶等藻類,蘑菇能夠做原資料,以及魚、海鮮、牛羊豬肉等,但凡菜市上有的菜都能夠用來做原資料,而每個顧客能夠依據本人的愛好搭配菜品,美味來麻辣燙的菜品組合有上百種也不止,充沛滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
  3、口味豐厚:美味來骨湯麻辣燙能夠分為:不辣、微辣、重辣三種味型,顧客還能夠依據本人的口味添加麻汁、蒜汁、芝麻醬、辣椒油、陳醋等各種調味品。讓顧客品味到千變萬化的美味來骨湯麻辣燙。
  4、清潔衛生:菜品經過充沛清洗,高溫涮燙,涮菜的過程中能夠去除蔬菜中的局部草酸、亞硝酸鹽和農藥,做為調料的蒜汁和醋有較強的殺菌作用;不需求煎炒油炸,防止有害物質產生。
美味來學做麻辣燙配方實操培訓主要有兩種:
四川麻辣燙培訓費1300元
麻辣燙底料配方
美味來骨湯麻辣燙培訓費2500元
麻辣燙配方
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