賣麻辣燙配方技術的很多,都是吹噓自己開了多少加盟店。想真有點腦子的都知道如果真開加盟店的話,一家加盟店就收加盟費幾萬塊,還是用他底料,可能把核心配方拿到網上賣嗎?答案很明顯!
網上花錢買麻辣燙配方靠譜嗎?
有的人很在意有沒有實體店,想告訴你開麻辣燙店的多了生意好不好,味道好不好,都不知道,只看到一個麻辣燙店里拍了一下視頻或圖片,至于是不是真的店,都不知道。 學技術就要學麻辣燙真實用的技術。想學麻辣燙的老鐵可以直接來我店實操學習。
實在沒有時間過來學習的老鐵們,也可購買視頻資料及學習材料來學習,我店全程實操視頻結合資料配方,很詳細?;ㄥX的目的只有兩點:一:買到真正味道正宗的麻辣燙核心配方二:學會并熟練掌握這個配方,能把它應用到要干的事業當中。配方有實拍視頻示范。做的配方詳細介紹了從骨湯熬制到制作好一碗麻辣燙的全部過程(包括核心香料調料的配比,都精確到克)
配方具體包括的內容如下:
1.骨湯的熬制
2.紅湯口味的底料炒至及調制(麻辣味)
3.白湯口味的調制及用料的調配比例
4.各種小料,麻將,蘸料,味碟等的詳細調制方法(海鮮味,蒜泥味,麻辣味,香辣味,生油味,油醋味,香油味,酸辣味等)
5.秘制辣椒油的制作
6.燙菜品種參考及定價【蔬菜類,蘑菇豆類素菜,各種魚丸蝦丸類,粉面豆制品類,等大概70種】
7燙菜的多種方法及要注意事項
8開店用到設備介紹
9.從多個方面論述開麻辣燙店的心得和經營經驗
一個麻辣燙店的經營者要學會多和顧客交流,客人進店熱情招呼并為他推薦本店的特色,還要經常和顧客攀談了解他對你店口味的評價。顧客是最好的老師!如果你服務上做的勝利,有時候你客人完全是沖著你人去你店,而不完全是沖著口味去你那的要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!良好的服務就是讓客人在一系列接觸中發生自重感!
如果你怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!但是,不做就永遠不會成功的噢!
我做麻辣燙生意很多年了,各方面的都比較熟悉,味道更不用說,杠杠的。做生意不要迷茫,當你跨出這一步時你會發現原來賺錢這么簡單,就是從這樣一步步走過來的......